Den Namen nimmt man sich im Lokal Küchenfreunde in Hamburg-Eppendorf und Grindelhof zu Herzen. Es soll ein Ort sein, an dem man mit Familie und Freunden oder Geschäftspartnern die angebotene regionale Küche zu genießen. Inzwischen besteht das Restaurant bereits seit zehn Jahren, denn am 6. November 2012 wurde das erste Küchenfreunde-Bistro im Grindelhof eröffnet. Zu diesem Anlass hatten Gastronomen Hannes Schröder und Thomas Mayer sowie Küchenfreunde-Partner Tim Lang einige Wegbegleiter und prominente Gäste eingeladen, um das Jubiläum gebührend zu feiern.
Großer Gästeauflauf für kulinarische Genüsse
Etwa 350 Besucher kamen zu der exklusiven Küchenparty, im Küchenfreunde Kraftwerk, der Eventlocation des Unternehmens in Hamburg Bahrenfeld. Dort zeigten Hannes Schröder und seine Partner mit ihrem 40-köpfigen Serviceteam eine große Bandbreite ihres gastronomischen Könnens : Es gab es verschiedene Kochstationen mit unterschiedlichen Kreationen , ein BBQ mit gegrilltem Fleisch, Wein, Bier und kreative Longdrinks wie etwa Highballs von den Barkeepern aus der Bar Botanic District sowie Austern direkt in der Küche. So gestärkt konnte die Feier dann noch mehr Fahrt aufnehmen.
Gute Bekannte und Promis gratulieren
Zur Jubiläums-Feier waren viele Freunde des Hauses gekommen, wie etwa Sophia Grupe, die erste Auszubildende, die heute das Lokal eisundsalzig betreibt, Jan-Cort Hoban von Mr. Hobans mit den Kaffeespezialitäten aus seiner Rösterei und Winzer Jochen Dreissigacker. Unter den Gästen waren Partner der „Küchenfreunde“ und Gastronomen wie Niklas Nordmann, Inhaber der Ratsherrn Brauerei, Unternehmer wie Dan David Golla), Magnus-Mineralbrunnen-Chefin Gaby Gaßmann, Reporterin Anna Leusch, tastehamburg-Bloggerin Franziska Heinemann-Schulte, Bloggerin Anna Angelina Wolfers oder auch Juwelier Jan Heinicke und Kunsthändler André Chahil. Für Unterhaltung und Live-Musik sorgten Singer-Songwriter Sebó und die Mitglieder der Band Revolverheld. Sie performten teilweise gemeinsam, Revolverheld präsentierten außerdem ihre Songs „Lass uns gehen“ und „Das kann uns keiner nehmen“. Die Künstler sind den „Küchenfreunden“ verbunden, sodass der Auftritt auch ein Freundschaftsdienst war. Schließlich wurde zu den Dance Beats von DJ Kai Schwarz noch bis in den frühen Morgen hinein gefeiert und getanzt.
Küchenfreunde Grindelhof
Inh. Thomas Mayer
Grindelhof 64
20146 Hamburg
Küchenfreunde OHG
Lehmweg 30
20251 Hamburg- Deutschland
